Bolitas de navidad.
En mi familia estas bolitas de navidad son infaltables, desde que soy pequeña que mi abuela las hacia para cada navidad, claro que la receta original se hace con galletas molidas, y muuuucha leche condensada.
Acá les dejo una versión saludable pero igual de deliciosa.
Ingredientes para unas 10 a 12 unidades.
-1/2 taza de avena en polvo (tritura o procesa la avena normal hasta que este polvo)
-1/2 taza de almendras en polvo (tritura almendras naturales)
-1 cda cacao en polvo sin azucar.
-2 scoop de proteina en polvo sin sabor.
(Puedes reemplazar por 1/2 taza de leche en polvo descremada)
-1/4 de taza de agua.
-endulzante
-1 cdta de esencia de vainilla o ron a gusto (se puede omitir)
*si no tienes proteína en polvo ni leche en polvo puedes usar 2 plátanos molidos y en ese caso omites el agua.
Preparación:
1-En una fuente pon la proteína en polvo o la leche descremada, agrega el endulzante, la esencia y agua, disuelve, quedara algo espesa. (Si lo haces con plátano muelelo bien)
2-Agrega, las almendras, la avena y el cacao, mezcla todo bien, prueba una puntita de la masa para ver si esta bien de endulzante. Debe quedar una masa algo durita. Si no esta asi agrega mas avena o almendras.
3-Ve haciendo bolitas, para que queden todas del mismo tamaño ocupo una cuchara de medida.
Saca una cda de masa, y con las manos húmedas realiza las bolitas.
4-Pasa las bolitas por coco rallado y otras por cacao en polvo.
5-Una vez terminadas puedes ponerlas en cápsulas de papel para servirlas.
Bolitas de navidad. camera iphone 8 plus apk | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 24 Dec 2014 |
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